• 葉菜類

  • 葉大根（はだいこん）

    Japanese radish leaves

  • 葉大根（はだいこん）

  • 栽培のポイント

    タネまきから収穫までの期間が短く、プランター等でも簡単に栽培することができます。
    やや密植気味に作るとやわらかいものが収穫できます。
    栽培時期によってはアブラムシが多く付きますので、早めに収穫するか防虫ネットの利用も有効です。
    葉大根専用のタネは、葉の表面や葉柄に毛がほとんどなく、やわらかく臭みも少ないので、栽培には葉大根専用のタネを使用してください。
    無害ですが窒素分の過剰には注意してください。

    タネまきから収穫までの期間が短く、プランター等でも簡単に栽培することができます。 やや密植気味に作るとやわらかいものが収穫できます。 栽培時期によってはアブラムシが多く付きますので、早めに収穫するか防虫ネットの利用も有効です。 葉大根専用のタネは、葉の表面や葉柄に毛がほとんどなく、やわらかく臭みも少ないので、栽培には葉大根専用のタネを使用してください。 無害ですが窒素分の過剰には注意してください。

    • 発芽適温

      20～25℃

    • 生育適温

      10～25℃

    • 土壌適応性

      ph6.0～6.5

    • 輪作年限

      1年

    葉大根の栽培表

１.畑の準備

植え付けの２週間前位に堆肥と石灰、油粕・化成肥料等を散布し、よく深耕しておきます。
肥料は根を作るために堆肥を十分に混ぜ込んでください。
排水の悪い畑では、高畝してタネまきを行います。

２.タネまき

幅が９０ｃｍ前後のベットを作り、条間２０ｃｍでスジまきを行います。



３.管理

間引きは必要に応じて混みあったところを行います。



草丈が１０ｃｍ程度になるまでに株間を５ｃｍ前後に間引きをします。

４.収穫

１５～２０㎝程度に伸びたものより抜き取って収穫します。
あまり株を大きくしすぎると、葉や茎が固くなりますので、注意してください。



通販サイトはこちらから

通販サイトを見る
野菜別の詳しい育て方一覧へ戻る

おススメ野菜別の詳しい育て方

  • ペットグラス
    ペットグラス（エン麦）

    ペットグラスは日当たりよく、暖かい場所で管理しましょう。日照不足だと葉先が茶色…

  • 法蓮草（ほうれんそう）
    法蓮草（ほうれんそう）

    冷涼な気候を好み、耐寒性はありますが耐暑性はあまりないので高温期の作付は高冷地…

  • トウモロコシ
    トウモロコシ

    温暖な気候を好み、春まきの場合には低温で発芽不良を起こしやすく、注意が必要です…

  • ゴーヤ
    ゴーヤ（にがうり）

    比較的栽培は容易で、病害虫による被害の少ない野菜ですが、低温に弱いので夏場の栽…