栽培のポイント

比較的栽培は容易で、病害虫による被害の少ない野菜ですが、低温に弱いので夏場の栽培になります。
発芽温度も高いので低温期のタネまきは加温施設がないと発芽不良を起こす時があります。さらにタネが非常に硬く、水が浸み込みにくいので一部を傷つけてからタネまきを行うと発芽しやすくなります。
発芽後は必ず親づるを葉が５～６枚で摘芯して子づる伸ばします。

比較的栽培は容易で、病害虫による被害の少ない野菜ですが、低温に弱いので夏場の栽培になります。 発芽温度も高いので低温期のタネまきは加温施設がないと発芽不良を起こす時があります。さらにタネが非常に硬く、水が浸み込みにくいので一部を傷つけてからタネまきを行うと発芽しやすくなります。 発芽後は必ず親づるを葉が５～６枚で摘芯して子づる伸ばします。

• 発芽適温

  25～30℃

• 生育適温

  20～30℃

• 土壌適応性

  ph5.5～6.5

• 輪作年限

  1~2年