ワイルドルッコラ

その他
  • 夏まき
  • 春まき
  • 秋まき
  • プランター

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484601431

商品特徴・特性


・苦みと辛みが強く、野性味あふれる風味が楽しめます。
・サラダやピザのアクセントに最適なイタリア野菜です。

栽培の要点


・3月~9月頃、蒔き床を湿らせてからタネをスジ蒔きします。
・定植の場合は本葉3枚葉長5cmほどの苗を根鉢が出来上がる前に間15cmに定植します。
・肥料は薄い液肥を月に2~3回与えてください。

収穫と保存方法


・やわらかいうちに地際1~2cmで刈り取ると、再収獲も可能です。
・使用のつど摘み取ります。

利用法


・ゴマのような香りとピリッとした辛みと苦み、サラダやピザのアクセントに最適です。
・その他イタリア料理全般に向きます。

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