川流れ菜（あぶらな）

アブラナ

寒さに強くやわらかくうまい

花言葉快活・豊かさ

※パッケージは変更になる場合があります。

・寒さに強く丈夫で生育旺盛な優良種です。
・食用油菜の一種で、作りやすく家庭菜園として最適です。
・葉・茎ともにやわらかく美味で、ビタミンも多く含み大好評です。
・冬期、葉菜の不足する時から順次収穫可能で、春先抽苔したものを切り取って食用にします。

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い混んだ部分を間引きます。
・間引いた若菜も美味しく利用出来ます。
・越冬の場合は十分土寄せをします。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。

肉質はやわらかく、素食や鍋物に最適で極上の風味があります。
また漬物にも好適です。

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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