平茎ばしょう菜
作り易く、家庭菜園向き
- 夏まき
- 春まき
- 冬収穫
- 夏収穫
- 秋収穫
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484600182
商品特徴・特性
・本種は高菜の一種で、生育旺盛、寒さに強い漬菜です。
・丈夫で作りやすく、土地を選ばず栽培でき、家庭菜園に最適の優良種です。
・葉は濃緑色で広く縮みが入り、茎は平茎で幅7cm、草丈60cm程度にもなります。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないよう、水やりをします。
・発芽後、生育に伴い混んだ部分を間引き、株間20cm程度にします。
・間引いた若葉も美味しく利用できます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料などを与えます。
・本葉3~4枚の頃、20cm間隔に移植して、大株作りにすることも可能です。
料理メモ
肉質柔軟で、特に漬物に最適です。特有の風味で大好評を博しています。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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