正月菜
作り易く家庭菜園に最適
- 春まき
- 秋まき
- 冬収穫
- 夏収穫
- 春収穫
- 秋収穫
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484061853
商品特徴・特性
・寒さに強く生育早い優良種で、年中栽培出来ます。
・プランター等でも手軽に作れる、家庭菜園に最適です。
・葉は濃緑色で長楕円型、欠刻なく周縁なめらかで、葉柄は丸みがあり扁平で細いです。
・肉質やわらかく漬物、煮食等にすると食味抜群です。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い混んだ部分を間引き、株間10cm位にします。間引いた若菜も美味しく利用出来ます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。
料理メモ
肉質やわらかで辛味がなく、栄養価も豊富で、お浸し、煮食等にすれば食味最高です。また、一夜漬にすれば風味格別です。
発芽適温と栽培ごよみ
![](https://www.utane.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/06185 正月菜-2.jpg)
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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