早太り聖護院(大根)
病気に強く、甘みがある丸大根
花言葉潔白、適応力
- 秋まき
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484378036
交配名:タキイ
商品特徴・特性
・早太り性で良質の聖護院大根です。
・肉質は緻密で甘みがあり、おでんなど煮食用として最適です。
・根径15㎝位、根重2~2.5㎏程度に太り、ス入りも遅いです。
栽培の要点
・植え付けの2週間前位に堆肥と石灰、油粕・化成肥料等を散布し、よく深耕しておきます。
・肥料は根を作るために堆肥を十分に混ぜ込んでください。
・高さ10㎝程度の畝を作り、株間を25~30㎝、条間60㎝間隔で1ヶ所に3~5粒の点まきを行います。
・発芽後、本葉が2~3枚になった頃、2本に間引きを行います。間引き後は株元に軽く土寄せを行います。
・本葉が5~6枚になったら1本に間引きを行い、株間に化成肥料を追肥し、土寄せを行います。
・タネまき後約80日程度になりましたら収穫が出来ます。
・取り遅れますとす入りの原因になりますので注意してください。
料理メモ
緻密で甘みに富んだ肉質は煮食に最高で、食味・風味ともに満点です。
発芽適温と栽培ごよみ
![](https://www.utane.co.jp/wp/wp-content/uploads/2023/10/野菜カレンダー 早太り聖護院大根.jpg)
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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