タイム

その他

花言葉勇気

春まき
秋まき
夏収穫
秋収穫
育てやすい
シチュー、油いため等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細

JANコード：4962484082285

商品特徴・特性

・昔から栽培されている代表的なハーブで、ピリッとした味わいとやわらかさのある香りは、ハーブティーや肉料理など広く利用できます。
・煮込み料理の香草に最適のハーブ
・緑の美しいタイム、香り強く料理にひろく使えます。

栽培の要点

・春4月~6月、秋は9月~10月頃、条間20cm位にスジまきします。
・本葉3~5枚位で間引きながら収かくできます。
・最終的に株間10~20cm位とし、鉢づくりの場合は7号鉢に3本が基準です。
・肥料は化成肥料等を月1回位与えてください。
・収かくと保存法は生葉は使用のつど、乾燥保存の場合、初夏開花直前に刈り取り、日陰で乾燥させます。
・利用法ですが香りが強いので、使うときには少量で大丈夫です。
・生のままでも、乾燥させても利用範囲は広く使えます。
・肉料理や魚貝のソース、ハーブティー、ハーブビネガー、ハーブオイルにも使えます。