だいこん 晩生 桜島大根
重さ15kg内外の超大型種
花言葉潔白
- 夏まき
- 秋まき
- 冬収穫
- 病気に強い
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484123681
商品特徴・特性
・鹿児島県の特産で、直径30cm、重さ15kg内外にも達する巨大種で大根の中で最も晩生です。
・根身は球形に近く表皮純白で滑らか。
・病気、暑さに強く、栽培容易で多収穫が得られます。
・肉質は緻密で柔軟、水分も多く、煮食・漬物等で美味しくお召し上がり頂けます。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないよう、水やりを行います。
・発芽後、混んだ部分を間引いて株間50cm程度とします。
・間引いた後は土寄せをして下さい。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
料理メモ
肉質は緻密で甘みに富み、煮食や鍋物に最適で極上の風味をお楽しみ頂けます。また漬物にも好適です。
発芽適温と栽培ごよみ
![](https://www.utane.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/桜島大根3.jpg)
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
食品成分
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
エネルギー 23kcal
タンパク質 2.2g
脂質 0.1g
炭水化物 5.3g
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