サラダ紅大根

ダイコン

お洒落なサラダ、可愛い酢漬け

花言葉潔白、適応力

  • 夏まき
  • 秋まき
  • 冬収穫
  • 秋収穫
  • 煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484378128

  • 交配名:一代

商品特徴・特性


・鮮やかな紅色で色ムラが少なく中は純白色の赤ダイコンです。
・ス入りが遅く肉質緻密でみずみずしいです。
・甘みが強く、サラダや酢漬けに向きおいしいです。
・病気に強く、根長20~25cm位になります。

栽培の要点


・植え付けの2週間前位に堆肥と石灰、油粕・化成肥料等を散布し、よく深耕しておきます。
・肥料は根を作るために堆肥を十分に混ぜ込んでください。
・高さ10㎝程度の畝を作り、株間を25~30㎝、条間60㎝間隔で1ヶ所に3~5粒の点まきを行います。
・発芽後、本葉が2~3枚になった頃、2本に間引きを行います。
・間引き後は株元に軽く土寄せを行います。
・本葉が5~6枚になったら1本に間引きを行い、株間に化成肥料を追肥し、土寄せを行います。
・タネまき後約60日程度になりましたら収穫が出来ます。
・取り遅れますとす入りの原因になりますので注意してください。

料理メモ


生食とすればパリッとした歯切れの 良さと風味は格別です。
また酢漬、 塩漬とすれば一層鮮やかな赤色となり食卓を飾ります。

発芽適温と栽培ごよみ


※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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食品成分
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)


エネルギー 23kcal
タンパク質 2.2g 
脂質    0.1g
炭水化物  5.3g

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