早生シャキシャキサラダ京水菜
極細で歯ごたえが良い早生種
- 春まき
- 秋まき
- 冬収穫
- 夏収穫
- 秋収穫
- サラダにピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484061396
商品特徴・特性
・鮮緑色の細葉で葉縁に多数の欠刻があり、葉軸は白く極細で株張り、株揃い良好です。
・分けつ力も旺盛で小~中株どり専用種、周年栽培可能な早生種です。
・特有の香りと歯ざわりの良さは格別で浅漬、煮食用として美味です。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・直まきの場合、発芽後生育に伴い間引きを行います。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。
料理メモ
茎もやわらかくサラダにして食べると抜群です。流水に浸してから食べるとより一層美味しいです。
発芽適温と栽培ごよみ
![](https://www.utane.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/06139 早生シャキシャキ京水菜-2.jpg)
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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