本金時菜豆(いんげん)
若莢から実喰までおいしい
花言葉豊かさ、必ず来る幸福、喜びの訪れ、喜びを運ぶ
- 夏まき
- 春まき
- 冬収穫
- 夏収穫
- 秋収穫
- プランター
料理メモ
若莢をおひたし、煮物とします。又、完熟した実を甘く煮て金時豆とします。
商品詳細
JANコード:4962484267736
商品特徴・特性
・莢は長さ15cm位、幅2cm位の平莢で、鮮緑色を呈しています。
・家庭菜園には最適で、プランター、木箱で手軽に作れます。
・若莢・種実用に適した優良豊産種で、若莢は軟らかく甘味に富み、煮物、浸し物等に。
又、種実は濃赤色を呈し煮えやすく、煮豆、菓子用等に大好評です。
栽培の要点
・タネを蒔き軽く土をかけます。
・畑に直接、20cm間隔に1ヶ所2~4粒ずつを点まきします。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりを行ってください。
・プランター等で作る時はやや深めのものを使い、砂質で水はけの良い土を使います。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。