ちぢみ小松菜
葉が縮むおいしい小松菜!
花言葉小さな幸せ、快活な愛
- 夏まき
- 春まき
- 秋まき
- 冬収穫
- 夏収穫
- 秋収穫
- プランター
- シチュー、油いため等にピッタリ
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484600762
交配名:松島交配
商品特徴・特性
・生育は中生タイプで、耐暑・耐寒・耐病性に優れ、安定して周年栽培ができます。
・葉は濃緑色で「ちりめん」状にちぢむ長楕円形で株張りも良好です。
・土質選ばず栽培容易なので家庭菜園に最適、プランター、空箱で手軽に作れます。
・高温期は葉の縮みが少なめになります。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないよう、水やりを行います。
・発芽育成に伴い間引きを行い、株間10cm程度にします。
・間引いたものを若菜として収穫利用できます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料などを与えます。
料理メモ
採りたてのものは極めて甘く新鮮で、お浸し、漬物、煮食、炒め物などにして風味満点、食味抜群です。
発芽適温と栽培ごよみ
![](https://www.utane.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/ちぢみ小松菜-3.jpg)
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
食品成分
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
エネルギー 13kcal
タンパク質 1.5g
脂質 0.2g
炭水化物 2.4g
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