ちぢみ小松菜

コマツナ

葉が縮むおいしい小松菜!

花言葉小さな幸せ、快活な愛

  • 夏まき
  • 春まき
  • 秋まき
  • 冬収穫
  • 夏収穫
  • 秋収穫
  • プランター
  • シチュー、油いため等にピッタリ
  • 煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484600762

  • 交配名:松島交配

商品特徴・特性


・生育は中生タイプで、耐暑・耐寒・耐病性に優れ、安定して周年栽培ができます。
・葉は濃緑色で「ちりめん」状にちぢむ長楕円形で株張りも良好です。
・土質選ばず栽培容易なので家庭菜園に最適、プランター、空箱で手軽に作れます。
・高温期は葉の縮みが少なめになります。

栽培の要点


・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないよう、水やりを行います。
・発芽育成に伴い間引きを行い、株間10cm程度にします。
・間引いたものを若菜として収穫利用できます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料などを与えます。

料理メモ


採りたてのものは極めて甘く新鮮で、お浸し、漬物、煮食、炒め物などにして風味満点、食味抜群です。

発芽適温と栽培ごよみ


※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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食品成分
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)


エネルギー 13kcal
タンパク質 1.5g 
脂質    0.2g
炭水化物  2.4g

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