やわらかかぶ 藤しぐれ

カブ

玉揃いの良い紫色の小かぶ

  • 夏まき
  • 春まき
  • 冬収穫
  • 春収穫
  • 秋収穫
  • 煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細

  • JANコード：4962484600618

商品特徴・特性

・首部に紫色が入り、白色との色合いが綺麗な小カブです。
・若どりでも球形がまとまり、変形が少なく、ス入りが遅いので栽培容易。
・根部は腰高の扁円形で、肥大性良く、裂根やひげ根が少なく、尻もまとまりやすい。
・肉質緻密で甘みが強く、サラダや酢漬けなどに最適。

栽培の要点

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないよう、水やりを行います。
・発芽後、生育に応じ、混んだ部分を間引き、本葉6～7枚の頃までに株間12cm程度にします。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
・大きくなったものから順次、収穫を行います。

料理メモ

葉・茎とも風味豊か栄養豊富。酢漬け、浅漬け、塩漬けなどとすれば、新鮮な味覚を楽しめます。

発芽適温と栽培ごよみ

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

 

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