エンツァイ(竹葉系・中国野菜)
栄養豊富な夏野菜
花言葉善良な家風、豊かな心、信頼
- 春まき
- 夏収穫
- 美味しい
- 中級者向き
商品詳細
JANコード:4962484082162
商品特徴・特性
・おすすめ春野菜
・青物野菜が無い盛夏に、グングン成長して収穫出来るので、とても重宝します。
・中華・タイ料理では有名で、独特の食感とクセの無い味は、炒め物に最高です。
・暑さに強く、高温時の栽培に適した中国野菜で、特有の風味があり、盛夏のスタミナ源として重宝します。
・草勢旺盛で畑や水田は勿論、水栽培としてもよく生育します。また、分枝も多く多収穫が得られます。
・先端尖った美しい緑葉は、陽を仰ぐように上向きとなります。
・肉等と油炒めにすれば、色鮮やかで食味格別です。またサッと湯がいたお浸しも美味です。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い、混み合った部分を間引きます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。
・収穫は摘み取るように行えば分枝して、次々に収穫出来ます。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。