サラダからし菜
ピリッとした辛味でおいしい(若採り用)
花言葉無関心
- 夏まき
- 春まき
- 夏収穫
- 秋収穫
- 美味しい
- サラダにピッタリ
- 中級者向き
商品詳細
JANコード:4962484061341
交配名:ダイヤ
商品特徴・特性
・お浸し、漬物に使われる「からし菜」をサラダ用に改良しました。
・ピリッとした辛味が最高で、その葉型のせいか、ドレッシングが良くからみます。
・葉は欠刻が強く、鮮緑色で光沢があり、周年栽培が可能な新しいタイプの野菜です。
・歯切れ良く少し辛味があり、新感覚の味がします。
・いろいろな大きさで収穫できますが、若採りが美味で丈20~25cm以内がやわらかく食味抜群です。
・サラダはもちろん、浅漬、煮物、お浸し等にピリッと辛く美味しく利用できます。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い密になった部分を間引き、間引いたものを若菜として収穫利用出来ます。
・収穫は成長したものから順次行います。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。
発芽適温と栽培ごよみ
![](https://www.utane.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/04/06134-c.jpg)
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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