サラダからし菜

その他

ピリッとした辛味でおいしい（若採り用）

  • 夏まき
  • 春まき
  • 夏収穫
  • 秋収穫
  • 美味しい
  • サラダにピッタリ
  • 中級者向き

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細

  • JANコード：4962484061341

  • 交配名：ダイヤ

商品特徴・特性

・お浸し、漬物に使われる「からし菜」をサラダ用に改良しました。
・ピリッとした辛味が最高で、その葉型のせいか、ドレッシングが良くからみます。
・葉は欠刻が強く、鮮緑色で光沢があり、周年栽培が可能な新しいタイプの野菜です。
・歯切れ良く少し辛味があり、新感覚の味がします。
・いろいろな大きさで収穫できますが、若採りが美味で丈20~25cm以内がやわらかく食味抜群です。
・サラダはもちろん、浅漬、煮物、お浸し等にピリッと辛く美味しく利用できます。

栽培の要点

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い密になった部分を間引き、間引いたものを若菜として収穫利用出来ます。
・収穫は成長したものから順次行います。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。

発芽適温と栽培ごよみ

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

 

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