冬自慢

ダイコン

味自慢、肉付自慢、揃い自慢！おいしい青首総太り大根

花言葉潔白、適応力

  • 秋まき
  • 冬収穫
  • 煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細

  • JANコード：4962484378067

  • 交配名：サカタ

商品特徴・特性

・小葉で立性、密植のきく青首大根です。
・尻部の肉づきがよく、そろいが非常によくス入りが遅いです。
・根長37cm位、根径8㎝位のやわらかくて食味がよく、煮えやすくおいしい大根です。
・ス入りが遅い品種なので収穫期が長くなります。

栽培の要点

・植え付けの２週間前位に堆肥と石灰、油粕・化成肥料等を散布し、よく深耕しておきます。
・肥料は根を作るために堆肥を十分に混ぜ込んでください。
・高さ１０㎝程度の畝を作り、株間を２５～３０㎝、条間６０㎝間隔で１ヶ所に３～５粒の点まきを行います。
・発芽後、本葉が２～３枚になった頃、２本に間引きを行います。間引き後は株元に軽く土寄せを行います。
・本葉が５～６枚になったら１本に間引きを行い、株間に化成肥料を追肥し、土寄せを行います。
・タネまき後約６０日程度になりましたら収穫が出来ます。
・取り遅れますとす入りの原因になりますので注意してください。

料理メモ

歯切れ、風味の良さは漬物、煮食として最高の味覚が楽しめます。又おろし大根とすれば水々しく新鮮です。

発芽適温と栽培ごよみ

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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