みずなす

ナス

多汁質で果皮やわらかい

  • 春まき
  • 夏収穫
  • 秋収穫
  • 病気に強い
  • 煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484175994

  • 交配名:タキイ交配

商品特徴・特性


・手で強く握ると水がしたたり落ちるほど多汁質です。
・暑さ、病気にも強い優良種で、品質、収量とも申し分ありません。
・果は光沢のある濃紫色の長卵型で、揃い良く外観は見事です。
・果皮はやわらかく浅漬等に食味は抜群です。

栽培の要点


・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりを行います。
・発芽後、本葉2~3枚頃ポットに移植し、本葉5~6枚位で畑やプランターに株間40~50cm位で植え付けます。
・肥料は定植前に油粕、堆肥等、有機質肥料を主体に施し、定植後は化成肥料を月2回位与えます。

料理メモ


漬物とすれば、果皮はやわらかくキュッとした歯ざわりと風味は格別です。

発芽適温と栽培ごよみ


※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

 

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