コールラビー
作り易い露地用早生種
- 春まき
- 秋まき
- 夏収穫
- 秋収穫
- シチュー、油いため等にピッタリ
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484020294
交配名:サカタ
商品特徴・特性
・「かぶ甘藍」とも称される珍しい野菜で、ビタミン等の栄養素を多く含み、「かぶ」と「甘藍」の味覚が一度に楽しめます。
・暑さ、寒さに強く生育旺盛で栽培は極めて容易、家庭菜園でも手軽に作れます。
・球は扁円型で淡い緑色を帯び、肉質柔らかで緊り良く歯切れも最 高、甘味、風味共申し分ありません。
栽培の要点
・タネを蒔き軽く土をかけます。
・タネまきは苗床に行い、発芽後 本葉4~5枚に生育した頃良苗を選び、巾50cm、株間20cm位に定植します。
・肥料は堆肥、油粕などを元肥に施し、追肥は化成肥料を時々与えます。
・収穫は、タネまき後50日頃より可能です。
料理メモ
薄く切って肉等と油炒めにすれば味覚は最高、又酢漬、塩漬け等とすれば格別の風味があります。
発芽適温と栽培ごよみ
![](https://www.utane.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/02029-3.jpg)
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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