沖縄へちま(食用)

その他

繊維少なく、トロッとした食感が美味しい

  • 春まき
  • 夏収穫
  • 育てやすい
  • 中級者向き

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484601288

商品特徴・特性


・一般・暖地用
・沖縄等で、栽培されているへちまです。
・短型で繊維少なく食用として最適です。
・栽培容易で家庭菜園に向いております。
・若実を漬物用に、汁の具、酢の物、和え物、みそ炒めに風味満点です。

栽培の要点


・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・暖かくなったら5月頃畑に直接蒔いても良く生育します。
・育苗後、本葉4~5枚で株間1m位に植え付けます。
・生育に伴い細や支柱を立て、つるを誘引します。
・20cm位になったら収穫します。収穫が遅れると、繊維が入り食味が落ちるので若どりします。
・肥料は定植前に油粕・堆肥等、有機質肥料を主体に施し、追肥は化成肥料などを与えます。

発芽適温と栽培ごよみ


※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

 

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