くきたち菜

アブラナ

寒さに強く軟らかく風味満点

※パッケージは変更になる場合があります。

・草勢強く、極めて寒さに強く、他の菜類が少ない時期に収穫出来る貴重な野菜です。
・プランター等でも手軽に栽培出来るので家庭菜園に最適です。
・葉は濃緑色で、茎は太く葉柄はやや幅広で肉質柔軟、食味抜群です。
・収穫はかき採るように行うので、長期間楽しめます。

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い混んだ部分を間引き、株間30cm位にします。間引いた若菜も美味しく利用出来ます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。

お浸しはもちろん、新鮮で風味豊かな青菜は煮食にすれば食感抜群です。

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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