味風香(えだまめ)

エダマメ

甘味が極めて強く濃厚な旨み!!

花言葉必ず訪れる幸福、親睦

  • 夏まき
  • 春まき
  • サラダにピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細

  • JANコード：4962484601516

商品特徴・特性

・栽培日数80日タイプの早生品です。
・生育旺盛で莢数が多く、収穫量が高い大莢白毛品です。
・食味にこだわった「香り」「甘味」「旨み」を変え備えた品種です。

栽培の要点

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・畑に直接株間30cm位に、1ヶ所3～4粒ずつ点蒔きします。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりを行います。
・発芽後生育の良い苗を1～2本残し、他は間引きます。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
・幡種前に石灰を散布して土の中和をはかる事が大切です。

料理メモ

塩茹でのおつまみは風味最高で、子供にも喜ばれます。
また揚げ物や素焼き、サラダにも食味抜群です。

発芽適温と栽培ごよみ

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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