かき菜(宮内菜)

アブラナ

うまい!やわらかく風味満点

  • 秋まき
  • 春収穫
  • 秋収穫
  • 煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484061754

商品特徴・特性


・草勢強く、極めて寒さに強く、他の菜類が少ない時期に収穫出来る貴重な野菜です。
・手軽に栽培出来るので家庭菜園に最適の優良種です。
・葉は鮮やかな濃緑色で、茎は太く葉柄はやや幅広で肉質柔軟、食味抜群です。
・収穫はかき採るように行うので、長期間楽しめます。

栽培の要点


・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い混んだ部分を間引き、株間30cm位にします。間引いた若菜も美味しく利用出来ます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。

料理メモ


新鮮で風味豊かな青菜は肉類、他の野菜等と一緒に煮込めば食味最高です。

発芽適温と栽培ごよみ


※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

 

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