ちぢみ雪菜

ツケナ

寒さに強く、おいしい

  • 春まき
  • 秋まき
  • 煮食、漬物等にピッタリ
  • 春まき
  • 秋まき

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484061709

商品特徴・特性


・草勢強く、極めて寒さに強く、他の菜類が少ない時期に収穫出来る貴重な野菜です。
・プランター等でも手軽に栽培出来るので家庭菜園に最適です。
・葉は濃緑色のツヤのある丸葉で、肉厚くちりめん状になり外観見事です。
・葉・茎ともにやわらかく甘みがあり、風味格別です。

栽培の要点


・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い混んだ部分を間引き、株間30cm位にします。
・間引いた若菜も美味しく利用出来ます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。

料理メモ


冬の鍋物料理に特に好適で、新鮮な風味が楽しめます。
また漬物等としても素晴らしい風味です。

発芽適温と栽培ごよみ


※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

 

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