ワンポイント

・種の蒔き方は、ばら蒔き・すじ蒔きどちらでも問題ありません。
最終的な株間は、小カブで１０センチ・大カブで１５センチ程度になるように間引いてください。

・裂根の原因としては、土壌中水分の急激な変化・収穫の遅れ・早くから株間をとりすぎた・肥料切れなどで起こりますので、注意してください。

・あまり大きくならないうちに収穫したほうが、味の良いものになります。収穫後は、葉と根を切り落とすと、しなびるのが遅くなります。