カブの栽培について

ワンポイント
・種の蒔き方は、ばら蒔き・すじ蒔きどちらでも問題ありません。
最終的な株間は、小カブで10センチ・大カブで15センチ程度になるように間引いてください。
・裂根の原因としては、土壌中水分の急激な変化・収穫の遅れ・早くから株間をとりすぎた・肥料切れなどで起こりますので、注意してください。
・あまり大きくならないうちに収穫したほうが、味の良いものになります。収穫後は、葉と根を切り落とすと、しなびるのが遅くなります。
発芽適温と生育適温
発芽適温:20~25℃
生育適温:15~25℃
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