信州地大根

ダイコン

ほどよい辛味

  • 秋まき
  • 冬収穫
  • 秋収穫
  • 煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:41962484123568

商品特徴・特性


・長野県の特産で、改良された地大根です。
・耐寒性強く、丈夫で作りやすいので家庭菜園に最適です。
・特に涼しい気候を好み、高地にも向く優良品種です。
・根身は長さ25cm位の小型、青首で尻部は少々太く肉付き良好です。
・肉質は緻密で歯切れ良く、漬物用等にすると風味最高です。

栽培の要点


・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しない様に水やりを行います。
・発芽後混んだ部分を間引いて株間25cm位とします。
・間引いた後は土寄せをして下さい。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。

料理メモ


肉質はやわらかく、素食や鍋物に 最適で極上の風味があります。
また 漬物にも好適です。

発芽適温と栽培ごよみ


※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

 

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