聖護院かぶ

カブ

作りやすく大豊産の大かぶ

花言葉慈愛

夏まき
冬収穫
病気に強い
育てやすい
煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

料理メモ

薄くスライスした千枚漬は有名ですが、煮食、漬物としても非常に美味で食味抜群です。

商品詳細

JANコード：4962484379736

商品特徴・特性

●大型で豊産な白かぶで、草勢強健で病気に強く、家庭菜園でも手軽に出来る優良種です。
●根身径15cm、高さ12cm位の扁円腰高型で表皮は純白、滑らかで外観見事です。
●肉質緻密で甘みに富み風味格別です。

栽培の要点

●植え付けの２週間前位に堆肥と石灰、油粕・化成肥料等を散布し、よく深耕しておきます。
●肥料は根を作るために堆肥を十分に混ぜ込んでください。
●高さ１０㎝、幅９０㎝程度のベットを作り、２０～２５㎝間隔で棒などを使い溝を作ります。
●タネはまき溝に薄くまき、土をかけ、軽く上から押さえます。
●土が乾燥しているようならばたっぷりと水をかけてください。
●ネが生え揃ったら１回目の間引きを行います。
●葉が重なり合っているところを中心に、指１本分程度（約２㎝）の間隔に間引きます。
●さらに本葉が６枚程度になりましたら２５～３０㎝程度に間引きを行います。
●カブが１２㎝以上にりましたら収穫の目安です。