晩生ちりめん油菜(しんつみ菜)

アブラナ

やわらかくおいしいつみ菜

  • 秋まき
  • 冬収穫
  • 煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484061907

商品特徴・特性


・耐寒性強く、栽培容易な優良種で家庭菜園で手軽に栽培出来ます。
・葉・茎ともに濃緑色で、葉は強い縮みが入ります。
・肉質厚くやわらかで食味抜群です。
・特に12月から春先にかけての青菜は風味満点です。

栽培の要点


・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い混んだ部分を 間引きます。間引いた若菜も美 味しく利用出来ます。
・越冬の場合は十分土寄せをします。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。

料理メモ


肉質やわらかで辛味がなく、栄養価も豊富で、お浸し、煮食等にすれば食味最高です。また、一夜漬にすれば風味格別です。

発芽適温と栽培ごよみ


※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

 

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