越冬つぼみ菜
やわらかくておいしいトウ立ち菜
花言葉快活な愛、競争、小さな幸せ、快活、活発、元気いっぱい、豊かさ、財産
- 秋まき
- 冬収穫
- 春収穫
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484061402
商品特徴・特性
・早勢強健で極めて寒さに強く、栽培容易で家庭菜園にて手軽に栽培出来る優良種です。
・トウ立ちした葉茎、つぼみを食べる野菜で、筋がなく柔軟、食味最高です。
・春先、茎からつぼみが出始める頃に摘み取って収穫します。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないよう、水やりをします。
・発芽後生育に伴い間引きを行い、株間30cmくらいにします。間引いたものを若菜として収穫利用出来ます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料などを与えます。
料理メモ
お浸し、和え物、漬物、汁の具などに、新鮮で風味豊かで美味しく召し上がれます。
発芽適温と栽培ごよみ
![](https://www.utane.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/07/06140 越冬つぼみ菜-2.jpg)
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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