冬峠(ふゆとうげ)

ハクサイ

早生種でやわらかくおいしい

花言葉固い結束、固い団結

  • 夏まき
  • 冬収穫
  • 病気に強い
  • 育てやすい
  • 煮食、漬物等にピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細

  • JANコード：4962484050963

  • 交配名：ウタネ

商品特徴・特性

・耐病・耐寒性強く、低温肥大性と貯蔵性に優れた冬どり種です。
・栽培容易で家庭菜園でも手軽に作れます。
・播種後約90日位で約3kg位になる中晩生多収種です。
・外葉・球共濃緑で胴張りの良い円筒型です。
・甘みに富み煮食・漬物いずれにも風味最高です。

栽培の要点

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・畑に直接条蒔きし、発芽後間引いて株間50cm位とします。
・又、箱蒔き、ポット蒔きを行い本葉4~5枚で、株間50cm位に定植します。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。
・生育が早い為肥料切れの無いように注意してください。

料理メモ

甘み、風味格別で、漬物に好適。また、煮物や鍋用としても美味です。

発芽適温と栽培ごよみ

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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