鷹の爪(とうがらし)

その他

とても辛い小型トウガラシ

※パッケージは変更になる場合があります。

完熟した果を乾燥させて調味料(香辛料)として使用します。漬物のアクセントとして、又、キムチに最適です。

・4～5cm位で小型の辛みの強いとうがらしです。
・熟期は光沢のある深紅色となり色づきが良い品種です。
・熟期は一斉で、上向き、房状に着果します。

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりを行います。
・本葉2～3枚頃ポットに移植し、本葉7～8枚位で畑やプランターに植え付けます。
・株間40～50cm位とし、深く植えすぎないようにします。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

※一部取扱いのない商品もございます。