長岡菜

ツケナ

寒さに強く作り易い

※パッケージは変更になる場合があります。

・強健で耐寒・耐雪性強く、家庭菜園でも手軽に作れます。
・生育早く、遅蒔きしても多収穫が得られます。
・茎は長く伸び、葉は広く肉質柔軟で品質優秀です。
・香気強く、甘みに富み、特に漬物にすると歯切れ良く、風味抜群です。

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い間引きを行い、株間20cm位にします。
・間引いた若菜も美味しく利用出来ます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。

お浸し、和え物、煮物、汁の具等に新鮮で栄養満点です。
漬物にして歯切れ良く、風味抜群です。

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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※一部取扱いのない商品もございます。