長岡菜
寒さに強く作り易い
- 春まき
- 秋まき
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484061532
商品特徴・特性
・強健で耐寒・耐雪性強く、家庭菜園でも手軽に作れます。
・生育早く、遅蒔きしても多収穫が得られます。
・茎は長く伸び、葉は広く肉質柔軟で品質優秀です。
・香気強く、甘みに富み、特に漬物にすると歯切れ良く、風味抜群です。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い間引きを行い、株間20cm位にします。
・間引いた若菜も美味しく利用出来ます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。
料理メモ
お浸し、和え物、煮物、汁の具等に新鮮で栄養満点です。
漬物にして歯切れ良く、風味抜群です。
発芽適温と栽培ごよみ

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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・早春より晩秋の頃までタネ蒔きが出来ます。