こぶ高菜

その他

茎(こぶ)葉共にうまい!!

  • 秋まき
  • シチュー、油いため等にピッタリ
  • 珍しい

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484072088

商品特徴・特性


・漬菜の一種で茎中央部に大きな「コブ」が無数にできる高菜です。
・土質を選ばず、ほとんどの土地で育ち家庭菜園に最適です。
・プランターや空箱等で簡単に栽培出来ます。
・品質優秀、歯切れ抜群でアクがなく、食味は最高です。

栽培の要点


・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・発芽後生育に伴い混んだ部分を 間引き、株間30cm位にします。
・間引いた若菜も美味しく利用出来ます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等 を与えます。

料理メモ


漬菜としてその特有の風味を満喫 することが出来ます。
また汁の具、 油炒め等にも美味です。

発芽適温と栽培ごよみ


※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

 

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