ケンタッキーカンサス(いんげん)
つるあり・すじなし・丸莢・白たね
花言葉豊かさ、必ず来る幸福、喜びの訪れ、喜びを運ぶ
- 夏まき
- 春まき
- 秋収穫
- 病気に強い
- 育てやすい
商品特徴・特性
・つるあり、すじなし、丸莢の早生豊産種です。
・病気に強く、家庭菜園で手軽に栽培できます。
・莢長15cm位での収穫が最適で、莢は濃緑色でツヤがあり、曲がりも少なく揃いは抜群です。
・肉厚でやわらかく、繊維少なく甘味に富み食味優秀、品質極上です。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・畑に直接株間30cm位に1ヶ所3~4粒ずつ点蒔きします。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりを行います。
・強健な苗を1~2本残して他は間引きます。
・生育に伴い支柱を立てつるを誘引します。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
料理メモ
軽く湯がいて浸し物、和え物とすれば風味格別です。また煮食、油炒め、天ぷら、炊込みご飯等にすると美味です。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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