セージ

  • 春まき
  • 秋まき
  • 秋開花
  • 花の色は紫
  • プランター
  • 切り花
  • 花壇
  • 鉢植え

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細


  • JANコード:4962484082216

商品特徴・特性


・強くツンとした香りがあり、ピリッとした苦味は脂こい料理によく合います。
・鉢、プランターでも手軽に作れます。
・独特の香りと苦味で肉・魚料理に最高です。
・葉をきざんで熱々の豚汁に散らすと風味満点です。

栽培の要点


・春4~6月、秋は9月頃、暖かい所で育てます。
・鉢等にバラ蒔きします。
・2週間位で芽が出ますので適時間引きし、草丈5cmの頃に株間30cm間隔に定植します。
・鉢植えは径18cm鉢が便利です。肥料は 薄い液肥を月に2~3回与えてください。
・いつでも葉を摘み取って使えます。
・最も香りが良いのは夏、花の咲く頃で、保存用には枝ごとか、葉を1枚ずつ切りとり、乾燥させます。
・肉料理、魚料理、チーズや玉子、火を通した野菜料理の風味付け等にどうぞ。
・特に脂っこい料理との相性が良いです。
・また浴用、ヘアーリンスにも最適です。
・ポプリ作りにも使えます。

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※一部取扱いのない商品もございます。

 

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